 |
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการEffects of dietary modified palm kernel meal on growth, feed utilization, radical scavenging activity, carcass composition and muscle quality in sex reversed Nile tilapia (Oreochromis niloticus)ผู้แต่ง: Thongprajukaew, K., Rodjaroen, S., Yoonram, K., Sornthong, P., Hutcha, N., Tantikitti, C.,  Dr.Uthaiwan Kovitvadhi, Associate Professor , วารสาร:  
|
|
|
 |
|
 ที่มา:การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 47หัวเรื่อง:การประมาณอิทธิพลเนื่องจากพันธุ์ต่อลักษณะจำนวนลูกแรกคลอดและช่วงห่างของการคลอดลูกในแพะพันธุ์แองโกลนูเบียน ซาแนน พื้นเมือง และลูกผสม |
 หัวเรื่อง:การเจริญเติบโตและคุณภาพซากของไก่พื้นเมือง เลี้ยงภายใต้ชั่วโมงแสงธรรมชาติ และชั่วโมงแสงยาว 23 ชั่วโมงต่อวัน ผู้เขียน:Ratana Chotesangasa, Nirat Gongrattananun สื่อสิ่งพิมพ์:pdf AbstractThe effect of long photoperiod on growth, carcass yield, and carcass composition in native chickens were examined. Two lighting programmes of natural day length (NDL) and photoperiod of 23 hours/day (23L:1D) were set. It was found that the 23L:1D group tended to have better growth than the NDL group. Average body weights of the 23L:1D and NDL groups at 16 weeks of age were 1,508 g and 1,451 g and at 20 weeks of age were 1,803 g and 1,746 g, respectively, while feed conversion ratios of the two groups were not different (P>0.05). Both groups had low mortality rate of only 2-3% with no sign of leg disorder, ascites, and breast blister. In term of carcass yield, males responded to the long photoperiod more than females. As carcass weights of the females of both groups were not different (P>0.05), carcass weights of the male of 23L:1D group were higher than (P<0.05) those of the NDL group. Higher yields were found of those killed at 16 weeks of age in chilled carcass weight (1,606 g, 1,479 g, P<0.05), breast weight (317.9 g, 269.3 g, P<0.05), and drumstick weight (232.5 g, 208.0 g, P<0.05), and of those killed at 20 weeks of age in breast weight (378.4 g, 344.9 g, P<0.05). When compared between age, killing at the older age yielded more meat in term of actual carcass weight (P<0.05) but not in term of percentage of chilled carcass weight (P>0.05) except for the drumstick weight in the male (P<0.05). Chemical compositions of the carcass did not change due to photoperiods (P>0.05) but changed considerably due to ages at killing. In general, meat protein was increased from about 61.0% to 65.2% (P<0.05), meat ash was decreased from about 3.9% to 3.4% (P<0.05), and meat fat showed no noticable change (P>0.05) when compared between killing at 16 and 20 weeks of age. |
ที่มา:การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 47หัวเรื่อง:ผลของการเสริมกรดฟอร์มิคในน้ำดื่มต่อสมรรถภาพการผลิต คุณภาพซากและนิเวศวิทยาของจุลินทรีย์ในทางเดินอาหารของไก่กระทง |
ที่มา:การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 47หัวเรื่อง:ผลของการใช้กากมันสำปะหลังในอาหารสุกรเล็ก รุ่น และขุน ต่อสมรรถภาพการผลิตและคุณภาพซาก |
 |
งานวิจัยการเพิ่มธาตุไอโอดีนในปลาน้ำจืด (2016)หัวหน้าโครงการ:ดร.อรประพันธ์ ส่งเสริม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ:นายอรรถวุฒิ พลายบุญ , ดร.สุกัญญา รัตนทับทิมทอง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , นางวรรณี ชิวปรีชา , นายปณิธาน แก้วจันทวี , นายณัฐพงษ์ ปานขาว , ดร.วิราวรรณ นุชนารถ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.สุชาติ อิงธรรมจิตร์, อาจารย์ , นางสิริพร วรรณชาติ , นางสาวชญานิษฐ์ สุนทระ, นางสาววีรรัตน์ เหลืองทองวัฒนา, นายกิตติพงษ์ พรหมศรี, นายสุวินัย ปานขาว แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.) ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (3) |
|
 |